Scopri la ricetta facile e deliziosa per creare in casa un rinfrescante ghiacciolo al limone. Segui i passaggi dettagliati e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert estivo irresistibile.
Sformato di spinaci saltati e ricotta
Siete alla ricerca di una ricetta facile e veloce per la cena? Lo sformato di spinaci saltati e ricotta è pronto in pochi minuti!
Preparazione
- Lessate gli spinaci in acqua salata, scolateli e passateli al mixer
- Saltateli per qualche minuto in una padella antiaderente con il burro in cui avete fatto rosolare gli spicchi d’aglio leggermente schiacciati
- Fateli insaporire per una decina di minuti
- Ritirateli dal fuoco e, una volta intiepiditi, incorporatevi le uova intere, un cucchiaio di parmigiano grattugiato, la ricotta, la farina, la noce moscata e la scorza di limone
- Mescolate e, se l’impasto risultasse troppo duro, ammorbiditelo con qualche cucchiaio di latte
- Sistemate il composto in una pirofila imburrata e infarinata, distribuite sulla superficie il resto del parmigiano e cuocete per 30 minuti nel forno 220°C
Servite.
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