Scopri la ricetta facile e deliziosa per creare in casa un rinfrescante ghiacciolo al limone. Segui i passaggi dettagliati e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert estivo irresistibile.
Pizza sushi, la ricetta per farla in casa
A cena nè pizza nè sushi, ma la pizza sushi: ecco la ricetta per farla in casa e sorprendere tutti!
Ricetta
- Sciogliete il lievito nell’acqua tiepida
- Aggiungete la farina 00, la farina di grano arso e la rimacinata
- Incorporate il sale
- Impastate e preparate il panetto e fate riposare per 5-6 ore o anche di più
- Preparate le pizze con il mattarello e fatele quadrate con il coltello (circa 3-4 panetti)
- Infornatele a 250°
- Cuocete le zucchine velocemente in padella affettate o a julienne con un filo di olio
- Mettete la mozzarella, le zucchine e il salmone affumicato
- Arrotolate le pizze e lasciate riposare per qualche minuto
- Servitele così o a rotolini!
Consigli e varianti
Potete optare di fare la base della pizza sushi con riso e aceto di mele, farina di riso o altre farine più leggere. Oppure potete condire la pizza sushi con tonno rosso al carpaccio, alghe o manicaretti da sushi, gamberi e pesce al vapore.
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