Ingredienti

• 500 g di asparagi lavati e mondati; 2 tocchetti di burro fuso; 4 cucchiai di formaggio Emmental grattugiato; 3 cucchiai di pangrattato; pepe

1. Mettere gli asparagi nella pirofila da microonde con acqua abbondante e sale
2. Impostare la cottura del microonde per cuocere le verdure e comunque full power
3. Far cuocere per circa 10-15 minuti e provare la qualità della cottura con una forchetta
4. Cospargere di burro a fiocchi, Emmental grattugiato e pangrattato
5. Spolverare con il pepe
6. Passare 3 minuti nel microonde in modalità “riscalda pietanze”
7. Servire caldi e fumanti