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Panini dolci al latte cotti in padella: la ricetta dei dampfnudeln tedeschi

45 minuti 5 Facile

500 gr di farina, 1 cubetto di lievito di birra, 2 uova, 250 ml di latte, 10 gr di zucchero, 50 gr burro, Per la cottura, 200 ml di latte, 20 gr di zucchero, 40 g burro
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Ricetta della torta Giraffa: la merenda per bambini felici

1 minuti 6 Facile

200 gr di zucchero, 5 uova, 250 gr di farina 0, 50 gr di farina di mandorle, 100 gr di olio extravergine d'oliva, 100 gr di latte intero, 1 bustina di lievito per dolci, 1 limone, 1 cucchiaio di aroma di mandorle amare, 2 cucchiai di cacao amaro, Occorrente: stampo per ciambella
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Ricetta della ciambella alla menta e cocco

2 uova, 1 vasetto di yogurt al cocco o naturale, 1/2 vasetto di zucchero, 1 vasetto di sciroppo alla menta, 1 vasetto di olio di semi di mais, 2 vasetti di farina 00 setacciata, 2 vasetti di farina di cocco, 1 bustina di lievito per dolci, zucchero a velo.
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Ricetta del budino di semolino

20 minuti 6 Facile

250 gr di semolino, 200 gr di zucchero, 1 litro di latte, 4 uova, 100 gr di burro, 30 gr di cedro candito, 50 gr di uvetta, La scorza di un limone, 1 bicchierino di rum, Sale q.b, Occorrente, Stampo per budino
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Ricetta della torta capovolta all’ananas e caramello

1 minuti 5 Media

3 uova medie, 150 gr di burro, 250 gr di farina 00, 100 gr di zucchero, 100 gr di latte intero, La scorza di un limone grattugiata, 700 gr di ananas (fresche o sciroppate), 7 ciliegie denocciolate (fresche o sciroppate), 8 gr di lievito per dolci, 1 baccello di vaniglia, Ingredienti per il caramello, 10 gr di burro, 120 gr di zucchero, 75 gr di acqua, Occorrente, Tortiera a cerniera da 24 cm diametro
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Ricetta della Texas Sheet Cake, la torta americana al cioccolato e noci Pecan

1 minuti 5-7 Facile

260 grammi di farina 00, 260 grammi di zucchero di canna, Semi o essenza di bacca di vaniglia, 225 grammi di burro fuso, 30 grammi di cacao in polvere, 120 grammi di latticello, Un pizzico di sale fino, 2 uova intere, 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio, Per la glassa, 50 grammi di burro, 3 cucchiai di cacao amaro, 3 cucchiai di latticello, 200 grammi di zucchero a velo, 100 grammi di noci Pecan.
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La ricetta perugina della ciaramicola, il ciambellone colorato della tradizione

1 minuti 5 Facile

450 g di farina 0, 1 uovo intero, 2 tuorli d'uovo, 150 g di burro, 130 g di zucchero, 60 g di alchermens, 20 g di rum, 25 g di lievito per dolci (1 bustina e 1/2), Una presa di sale, 1/2 cucchiaino di cannella, La buccia grattugiata di un arancia non trattata, Ingredienti per la meringa decorativa, 100 g di albume, 200 g di zucchero, Il succo di mezzo limone, Codette di zucchero colorate.
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Crumble alle fragole, il dolce facile di primavera

20 minuti 4 Facile

150 g di farina 00, 70 g di burro, 60 g di zucchero, 1 tuorlo, 1/2 cucchiaino di lievito per dolci, 20 g di mandorle affettate, Per lo streusel, 100 g di farina di farro, 80 g di zucchero di canna, 80 g di burro, Per la farcitura, 300 g di fragole, 60 g di zucchero.
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Ricetta dei Macarons con farcitura al cioccolato bianco

1 minuti 4 Media

Ingredienti per i gusci, 150 gr di uova, 200 gr di zucchero semolato, 200 gr di zucchero a velo, 200 gr di farina di mandorle, Colorante alimentare a scelta q.b., Per la crema ganache al cioccolato bianco, 160 gr di cioccolato bianco, 50 gr di panna fresca, Essenza di vaniglia
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Panini dolci cinesi al vapore, la ricetta dei mantou

45 minuti 4 facile

250 gr di farina 00, 140 ml di acqua, 1 cucchiaino di sale, 5 gr di lievito di birra fresco, 1 gr di zucchero, 3 cucchiai di cacao, 1 cucchiaino di olio di semi