11 febbraio 2021 |

Cupcakes alla vaniglia, un risveglio dolce e romantico

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6 persone
30 minuti
1

Ingredienti

  • 180 grammi di farina 00
  • di zucchero semolato extrafine e di burro
  • ½ cucchiaio di lievito per dolci
  • 70 gr di latte
  • 3 uova a temperatura ambiente
  • 1 stecca di vaniglia
  • cioccolato fondente o frutta fresca (fragole o lamponi).

  • Preparare una colazione romantica è un bel gesto d’amore.
  • Potete farlo ogni giorno ma a San Valentino avrà un sapore diverso.
  • Ecco come preparare i cupcakes alla vaniglia, per un risveglio dolce e romantico.

Ecco come preparare i cupcakes. Prima di mettervi al lavoro, dovete assolutamente acquistare gli appositi stampini e i pirottini per accogliere le tortine.

  1. In una ciotola, sbattere il burro ( o margarina) morbido con lo zucchero, fino a ottenere una crema chiara, poi unire un uovo alla volta.
  2. Setacciare la farina e il lievito e unirli al composto, mescolando dal basso verso l’alto per non incamerare aria.
  3. In ultimo, incorporare la vaniglia e il latte (vegetale) continuando a mescolare. Una volta ottenuta una crema, riempire gli stampini rivestiti con i pirottini e cuocere in forno a 180 °C per 20 minuti circa. Una volta raffreddati, decorare con cioccolato o frutta fresca

 

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