27 aprile 2021 |

Tiramisù di amaretti alla banana e mascarpone: il dolce che non ti aspetti

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4-5 persone
45 minuti
Facile

Ingredienti

  • Amaretti qb
  • 1 banana a maturazione media
  • 200 g di mascarpone
  • 2 bicchieri colmi di caffè e latte senza zucchero
  • 2 rossi e 2 albumi separati
  • 3 cucchiai di zucchero

  • Tra una dieta e l’altra, ogni tanto una trasgressione ci sta ed è, addirittura consigliata, per poi riprendere l’alimentazione dietetica con maggiore convinzione.
  • Ecco perchè, in barba alle calorie,  oggi  prepariamo il tiramisù di amaretti alla banana e mascarpone,
  • Stavolta nessuno sconto al gusto e alle calorie, questo  dolce facile farà bene all’umore di   adulti  e bambini

 

  1. Sbattete i tuorli con lo zucchero e incorporate lentamente il mascarpone
  2. Bagnate gli amaretti con latte e caffè disponeteli in una pirofila a bordi alti (se volete fare più strati, scegliete una pirofila più stretta e alta)
  3. Tagliate la banana a rondelle e mescolate la crema di mascarpone
  4. Montate a neve i 2 bianchi e incorporateli al resto
  5. Fate degli strati alternati di ameretti leggermente schiacciati e crema alla banana
  6. Ponete in frigo per un’ora

 

Leggi anche: Ricetta del tiramisù sacher

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