23 gennaio 2011 |

Mojito ricetta originale

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1 persone
1 minuto minuti
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Ingredienti

  • 10/12 foglie di Hierba Buena (foglie che possiamo tranquillamente sostituire con della menta fresca e dolce poichè che la hierba buena cresce solamente a Cuba)
  • 4/7 cl rum silver dry (la quantit dipende dai gusti)
  • zucchero bianco
  • succo di 1 lime
  • acqua frizzante (o soda)
  • ghiaccio


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Questa la ricetta originale del mojito cubano, ottimo cocktail da aperitivo ma anche per un dopo cena. In un bicchiere tumbler alto posizionate le foglie di menta, spremetegli sopra il lime e aggiungete due cucchiaini di zucchero. Con un pestello schiacciate gli ingredienti prestando attenzione a non rompere le foglie di menta (la lacerazione della menta porta la fuoriuscita di oli leggermente forti e in questo modo il cocktail modifichereste il sapore).
Per completare il Mojito riempite il bicchiere con del ghiaccio spezzato (non tritato) e aggiungere il rum bianco in una dose che va dai 4 cl ai 7 cl a seconda dei gusti per poi completare il tutto con la soda o acqua gassata.

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