Scopri la ricetta facile e deliziosa per creare in casa un rinfrescante ghiacciolo al limone. Segui i passaggi dettagliati e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert estivo irresistibile.
Strudel di melanzane
Lo strudel di melanzane è una ricetta unica e facilissima. Eccola.
Ricetta dello strudel di melanzane
- Lavate melanzana e peperone e tagliateli a dadini piuttosto piccoli
- Affettate finemente la cipolla, fatela rosolare nell’olio, unite le verdure, regolate di sale e cuocete su fuoco basso e con il coperchio per 20′. Scaldate il forno a 200°
- Se necessario lasciate asciugare le verdure poi aggiungete il pangrattato, il grana e i pinoli
- Srotolate la pasta sfoglia, mettete al centro il composto di verdure e avvolgete la pasta su se stessa formando un rotolo
- Inumidite i bordi e le estremit e sigillateli bene
- Mettete nel forno già caldo e cuocete 170°.
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