Sesame chicken nuggets: come fare i bocconcini di pollo al sesamo

Secondi Piatti -
  • PREPARAZIONE
  • PERSONE
    4
  • DIFFICOLTA'
    Facile
  •    

Ingredienti

  • 500 gr di petto di pollo
  • 80 gr di semi di sesamo
  • 1 limone non trattato
  • pangrattato
  • 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
  • olio di oliva extravergine
  • sale e pepe

Facciamo una ricetta che farà felici grandi e bambini: i sesame chicken nuggets, ovvero i famosi bocconcini di pollo al sesamo!

Ricetta

  1. Grattugiate la scorza del limone
  2. Spremetene il succo
  3. Tagliate a bocconcini o listarelle il pollo eliminando eventuali ossicini
  4. Passateli nel succo di limone e poi nel pangrattato unito alla scorza di limone grattugiata
  5. Quindi passateli nel parmigiano e nel sesamo
  6. Disponeteli su una teglia foderata con carta da forno e infornateli a 180°
  7. Cuocete per una mezz’oretta e poi servite con salse e insalata o patatine.

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