Insalata di pollo light, con yogurt e mentuccia

di brandmade brandmade


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È un piatto fresco e molto saporito. Per renderlo light utilizzate una maionese senza grassi.

Preparazione

  1. Fate cuocere alla griglia il pollo e poi tagliatelo a listarelle sottili. A parte lavate e tagliate l’insalata.
  2. Questo piatto si basa sulla salsa che si ottiene mescolando lo yogurt, con il succo di mezzo limone, l’olio e la maionese.
  3. Ora condite il pollo, i pomodori, l’insalata con la salsa allo yogurt, un pizzico di sale, di pepe e qualche fogliolina di mentuccia.

 

Foto | Pinterest

 

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