Ricetta della torta al Mars

Sei su Telegram? Ti piacciono le nostre notizie? Segui il canale di DonnaClick! Iscriviti, cliccando qui!

UNISCITI

Che buona la torta al Mars! Si può fare in tanti modi: qui la vediamo preparata come una cheese-cake buonissima.

Istruzioni per la preparazione della ricetta

1. Mettere i biscotti in un robot da cucina e frullare fino a quando il composto sarà simile a del pangrattato, quindi aggiungere il burro e ottenere un composto
2. Sistemare pressando la miscela di biscotti sulla base di uno stampo a cerniera di 20 cm
3. Nel frattempo mescolare 2 cucchiai di panna, zucchero di canna e il burro in più in una piccola casseruola
4. Mescolare a fuoco basso per 3-4 minuti, fino a quando lo zucchero si sarà sciolto.
5. In un tegame a parte sciogliere il cioccolato con 2 cucchiai di panna sul fuoco basso mescolando fino ad ottenere una crema.
6. Sciogliere la gelatina in acqua calda con una forchetta. Raffreddare e mettere da parte
7. Con uno sbattitore, sbattere la crema di formaggio e zucchero semolato in una ciotola fino a ottenere un composto liscio
8. Mescolare miscela di gelatina e il composto di formaggio con il Mars per ottenere un caramello
9. Versare metà del composto di formaggio nella teglia preparata e condire con metà di quella al cioccolato
10. Stendere la miscela con una paletta per creare un effetto marmorizzato
11. Ripetere con il restante composto di creme e salse
12. Coprire e mettere in frigorifero per almeno 3 ore
13. Fare a fette e servire!