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Ricetta Kinder cereali
Il kinder cereali è la classica barretta di cioccolato e cereali. La particolarità di questa ricetta è che non si prepara soltanto con cioccolato fondente, bensì con cioccolato al latte, mischiato a cioccolato scuro. Prepararlo in casa è semplicissimo e, oltre al classico riso soffiato, potrete utilizzare cereali di ogni tipo.
Ricetta e istruzioni
- Sciogliete separatamente a bagnomaria i due tipi di cioccolato
- Foderate la teglia di carta da forno e fate uno strato uniforme e molto sottile con il cioccolato al latte
- A questo punto versate il riso soffiato fino a coprire tutto il cioccolato
- Fate riposare la teglia in frigo per una ventina di minuti
- Versate sopra il cioccolato bianco e poi aggiungete di nuovo il riso soffiato, pressateli un po e poi mettete la teglia di nuovo in frigo per una mezzoretta
- Coprite tutto con il cioccolato al latte rimasto e fate rassodare in frigo per circa 2 3 ore
- Estraete la tavoletta di cioccolato dalla teglia, staccate delicatamente la carta da forno e poi tagliate il cioccolato a barrette
Varianti
Al riso soffiato potete aggiungere i cereali misti, mandorle e nocciole.
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