Scopri la ricetta facile e deliziosa per creare in casa un rinfrescante ghiacciolo al limone. Segui i passaggi dettagliati e sorprendi i tuoi ospiti con un dessert estivo irresistibile.
Avocado farcito con gamberetti, antipasto primaverile
Preparazione
Questo è lantipasto giusto per sorprendere il partner con un piatto esotico e afrodisiaco. Come si cucina?
- Fate cuocere in acqua bollente (e un bicchiere di vino bianco) i gamberi, poi puliteli accuratamente.
- Tagliate a metà l’avocado e con un cucchiaio e un coltello ricavate la polpa dal frutto. Il cuore sarà molto borbido e non dovreste fare alcuna fatica. Schiacciate la polpa in un piatto con una forchetta.
- Frullate i gamberi (tenetene 12 interi) e alla crema aggiungete lavocado, un cucchiaio di maionese, il sedano a fettine sottili, il lime, sale e pepe. Mescolate bene.
- Riempite lavocado con questa morbida e saporita composta. Decorate ogni mezzo avocado con tre gamberi interi. Questa ricetta è ottima anche con scampi, gamberoni e granchio.
Foto | Pinterest
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